Leușteanul este una din cele mai aromate plante, cu puteri vindecătoare cunoscute încă din antichitate. Romanii îl cultivau atât ca aliment, cât și pentru leacuri medicinale. Românii obișnuiau să numească leușteanul “o plantă pentru tot felul de slăbiciuni”. În ce afecțiuni este recomandat leușteanul Leușteanul are proprietăți diuretice, digestive, hipotensive, antitusive, calmante, tonicardiace, stimulente a […]
Leuștean
Denumire științifică: Levisticum officinale (unica specie a genului Levisticum), familia Apiaceae. Denumiri populare: leoştean, libistoc, luştrean, luştereag, buruiana lingorii, frunza dragostei, păscănaţ. Denumiri în alte limbi: Lovage în engleză, Любисток în rusă, Liebstöckel în germană, Levistico sau Sedano di Monte în italiană, Livèche sau Ache des montagnes în franceză. Descriere Este o plantă perenă comestibilă, folosită drept condiment în supe și în alte feluri de mâncare. Planta poate crește până la înălțimi de […]